ภาคภูมิ ไขคำ
วันพุธที่ 28 กันยายน พ.ศ. 2554
สูตรการทำอาหารไทย
สูตรอาหารไทย
Site language:
1.
ต้มยำกุ้ง [ Spicy Soup with Prawn and Lemon Grass ]
2.
ผัดกะเพราไก่ [ Fried Chicken with basil leaves ]
3.
แกงเขียวหวานไก่ [ Green Curry with Chicken่ ]
4.
แกงเผ็ดเป็ดย่าง [ Red Curry with Roasted Duck ]
5.
ผัดไทยกุ้งสด [ Stir-Fried Rice Noodle with Shrimp ]
6.
ส้มตำ [ Papaya Salad ]
7.
ทอดมันปลา [ Thai Fish Cakes ]
8.
ต้มข่าไก่ [ Coconut Milk Soup with Chicken ]
9.
พะแนงเนื้อ [ Beef Panaeng ]
10.
ข้าวผัดกุ้ง [ Thai Fried Rice with Prawns ]
11.
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง [ Stir-Fried Chicken with Cashew Nuts ]
12.
หมูผัดเปรี้ยวหวาน [ Sweet and Sour Sauce fried with Pork ]
13.
ห่อหมกปลา [ Thai Steamed Curried Fish ]
14.
หอยลายผัดน้ำพริกเผา [Stir-Fried Clams with Roasted Chili Paste]
15.
หมูย่าง [ Thai Grilled Pork ]
16.
แกงมัสมั่นเนื้อ [ Massaman Beef ]
17.
ยำวุ้นเส้น [ Thai vermicelli Salad with Prawns ]
18.
ปลาราดพริก [ Fried Fish with Tamarind Sauce ]
19.
ผัดซิอิ๊วหมู [ Stir-Fried Ribbon Noodles with Pork ]
20.
แกงจืดไข่น้ำ [ Fried Egg in Clear Soup ]
21.
ปูผัดผงกะหรี่ [ Stir-Fried Crab Meat with Curry Powder ]
22.
ไก่สะเต๊ะ+น้ำจิ้ม [ Chicken Satay with Cucumber Relish and Peanut Sauce ]
23.
น้ำตกเนื้อ, ยำเนื้อย่าง [ Thai Grilled Beef Salad ]
24.
เปาะเปี๊ยะทอด [ Thai Spring Roll ]
25.
กุ้งกระเทียม [ Thai Garlic Prawns ]
26.
ข้าวต้มกุ้ง [ Thai Rice Soup with Shrmip ]
27.
ลาบหมู [ Ground Pork Salad ]
28.
เสือร้องไห้ [ Grilled Marinated Beef with Spicy Dipping Sauce ]
29.
ไข่ลูกเขย [ Sweet and Sour Eggs ]
30.
แกงหน่อไม้ไก่ [ Red Curry with Chicken and Bamboo Shoots ]
31.
ข้าวมันไก่ [ Thai Chicken Rice ]
32.
ราดหน้าหมู [ Thai Noodle with Pork in Gravy ]
33.
ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง [ Thai Sweet and Sour Shrimp ]
34.
ปูจ๋า [ Fried Crab and Pork Stuffed Shells ]
35.
ปีกไก่น้ำแดง [ Chicken Wings in Red Sauce ]
36.
แกงส้มกุ้ง [ Hot and Sour Curry with Shrmips ]
37.
น้ำพริกอ่อง [ Minced Pork with Tomato Sauce ]
38.
ฉู่ฉี่กุ้ง [ Shrimp in Dried Red Curry ]
39.
หมูพะโล้ [ Stewed Pork and Egg with Five Spices ]
40.
น้ำพริกกะปิ + ปลาทูทอด [ Spicy Shrimp Paste and Fried Mackeral Fish ]
41.
ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา [ Stir-Fried Squid with Roasted Chili Paste ]
42.
ไก่ห่อใบเตย [ Chicken Wrapped in Pandan Leaf ]
43.
หมูผัดพริกขิง [ Stir-Fried Pork with Red Curry Paste ]
44
.
ไก่ย่าง [ Thai BBQ Chicken ]
45
.
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม [ Stir-Fried Squid with Salted Egg Yolk ]
46
.
ไก่ผัดขิง [ Thai Ginger Chicken ]
47
.
ยำปลาหมึก [ Thai Squid Salad ]
48
.
ขาหมูพะโล้ [ Thai Stewed Pork Leg with Five Spices ]
49
.
แกงเลียงกุ้ง [ Thai Spicy Mixed Vegetable Soup with Prawns ]
50
.
ข้าวผัดสัปปะรด [ Thai Pineapple Fried Rice ]
51
.
โป๊ะแตกทะเล [ Thai Spicy and Sour Seafood Soup ]
52
.
กุ้งอบวุ้นเส้น [ Baked Prawns and Mung Bean Noodle ]
53
.
เนื้อผัดน้ำมันหอย [ Stir-Fried Beef with Oyster Sauce ]
54
.
ยำถั่วพู [ Thai Wing Bean Salad ]
55
.
ยำปลาดุกฟู [ Crispy Catfish with Green Mango Salad ]
56
.
หมูมะนาว [ Boiled Pork with Lime, Garlic and Chili Sauce ]
57.
พล่ากุ้ง [ Thai Shrimp Spicy Salad ]
58
.
หอยแมลงภู่ผัดน้ำพริกเผา [ Stir Fried Green Mussels with Roasted Chili Paste ]
59
.
ไข่ดาวลูกเขย [ Sweet and Sour Fried Eggs ]
60
.
อาจาด + ซ๊อสถั่ว [ Cucumber Relish + Peanut Sauce ]
61
.
ผัดฉ่าทะเล [ Seafood Spicy Stir-Fry ]
62
.
ผัดกะเพรากุ้ง [ Fried Shrimp with Basil Leaves ]
63
.
ผัดผักบุ้ง [ Stir-Fried Swamp Cabbage with Salted Soya Bean ]
64
.
ยำหอยแครง [ Spicy Cockle Salad ]
65
.
กุ้งราดซ๊อสมะขาม [ Fried Shrmip with Tamarind Sauce ]
66
.
ทอดมันกุ้ง [ Thai Shrimp Cakes ]
67
.
เกี๊ยวทอด [ Thai Fried Wonton ]
68
.
ข้าวหมูแดง [ Thai Red BBQ Pork with Rice ]
69
.
ปลาหมึกย่าง [ Thai Grilled Squid ]
70
.
ถุงทอง [ Thai Money Bag ]
71
.
พะแนงหมู [ Pork Panaeng ]
72
.
ปลานึ่งพริกมะนาว [ Steamed Fish with Lime, Garlic and Chili Sauce ]
73
.
ปลานึ่งซิอิ๊ว [ Steamed Fish in Soy Sauce ]
74
.
ต้มมะระยัดไส้หมูสับ [ Stuffed Bitter Gourd in Clear Soup ]
75
.
ไข่เจียวหมูสับ [ Thai Style Pork Omelette ]
76
.
ปลาทอดน้ำปลา [ Fried Fish with Fish Sauce ]
77
.
ผัดเต้าหู้หมูสับ [ Stir Fried Tofu and Pork with Black Bean Sauce ]
78
.
ไก่ตุ๋นซ๊อสขิง [ Stewed Chicken with Ginger Sauce ]
79
.
ไข่ตุ๋น [ Thai Steamed Egg ]
80
.
เนื้อแดดเดียว [ Thai Fried Sun-Dried Beef ]
81
.
ตับหวาน [ Thai Spicy Liver Salad ]
82
.
หอยทอด [ Thai Fried Mussels with Egg ]
83.
ซี่โครงหมูอบซ๊อสมะเขือเทศ [Baked Pork Spare Rib with Tomato Sauce]
84.
ยำผักกระเฉด [Thai Spicy Water Mimosa Salad]
85.
ฉู่ฉี่ปลาทู [Mackerel in Dried Red Curry]
86.
ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง [Baked Pork Spare Rib with Honey]
87.
แกงคั่วสัปปะรดหอยแมลงภู่ [Green Mussels Curry with Pineapple]
88.
หมูผัดขิง [Stir Fried Pork with Ginger]
89.
ต้มยำไก่ [Chicken Tom Yum]
90.
ตับหมูผัดพริกไทยดำ [Stir Fried Pork Liver with Black Peppercorn]
91.
ผัดคะน้าปลาเค็ม [Stir Fried Chinese Kale with Salted Fish]
92.
หมูผัดน้ำมันหอย [Stir Fried Pork with Oyster Sauce]
93.
ส้มตำผลไม้ [Thai Fruit Spicy Salad]
94.
แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อน [Hot and Sour Curry with Fish]
95.
ข้าวผัดปู [Thai Fried Rice with Crab]
96.
เต้าเจี้ยวหลน [Soya Bean Dipping Sauce]
97.
ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ [Stir Fried Crispy Basil with Pork and Black Preserved Eggs]
98.
ผัดฟักทองหมู [Stir fried Pumpkin with Pork]
99.
น้ำพริกหนุ่ม [Thai Chili Dipping Sauce : Northern Style]
100.
ผัดหน่อไม้กุ้ง [Stir fried Prawns with Asparagus]
101.
ผักชุบแป้งทอด [Tempura vegetable]
102.
ผัดเขียวหวานไก่ [Stir fried Chicken with Green Curry Paste]
103.
ยำไส้กรอก [Thai Spicy Sausage Salad]
104.
ผัดวุ้นเส้น [Stir fried mung bean noodle]
105.
ไก่ผัดพริก [Stir fried Chicken with Green Peppers]
106.
น้ำพริกกุ้งสด [Thai Chili and Shrimp Dipping Sauce]
107.
ผัดคะน้าน้ำมันหอย [Stir fried Chinese Kale with Oyster Sauce]
108.
แกงป่าหมู [Jungle Curry with Pork]
109.
ปลาผัดขึ้นฉ่าย [Stir fried Fish with Chinese Celery]
110.
ต้มโคล้งปลากรอบ [Sour and Spicy Smoked Fish Soup]
111.
หมี่กะทิ [Stir fried Rice Noodle with Coconut Milk]
112.
เต้าหู้ทรงเครื่อง [Thai Rich Tofu]
113.
แกงจืดลูกรอก [Thai Clear Soup with Look-Rok]
114.
ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง [Rich Noodle Paste with Bean Sprout]
115.
ข้าวผัดซ๊อสมะเขือเทศ [Fried Rice with Tomato Sauce]
116.
ข้าวตังหน้าตั้ง [Crispy Rice with Coconut Dipping Sauce]
117.
เส้นใหญ่ผัดขี้เมาทะเล [Stir Fried Spicy Noodles with Seafood]
118.
ปูอบวุ้นเส้น [Baked Crabs with Mung Bean Noodle]
119.
ต้มยำขาหมู [Spicy Soup with Pork Leg and Lemon Grass]
120.
ปีกไก่ยัดไส้ [Stuffed Chicken Wings]
121.
ผัดมักกะโรนีกุ้ง [Stir Fried Maccaroni with Shrimp]
122.
สลัดไข่น้ำข้น [Thai Egg Salad]
123.
ปลาช่อนลุยสวน [Fried Fish with Mixed Herb]
124.
ต้มจืดเต้าหู้สาหร่าย [Soup with Tofu and Seaweed]
125.
ขาหมูพะโล้ทอด [Deep Fried Pork Leg]
126.
ยำกุ้งฟู [Crispy Shrimp with Green Mango Salad]
127.
ขนมจีนน้ำยา [Noodle in Fish Curry Sauce]
128.
ขนมจีนน้ำยาป่า [Noodle in Fish and Anchovy Curry Sauce]
129.
สลัดกุ้งทอด [Fried Shrimp Salad]
130.
หมี่กรอบ [Crispy Rice Noodle with Shrimp and Pork]
131.
ข้าวผัดแหนม [Thai Fried Rice with Sour Pork]
132.
ไก่ผัดตะไคร้ [Stir Fried Chicken with Lemongrass]
133.
ต้มแซ่บเนื้อ [Thai Hot Soup with Beef]
134.
กากหมูผัดพริกขิง [Stir fried crisped pork fat with red curry paste]
135.
ยำปลาทู [Thai Mackerel Salad]
136.
ยำผักบุ้งกรอบ [Crispy Swamp Cabbage Salad]
137.
เนื้อตุ๋น [Thai Stewed Beef]
138.
พล่าปลาหมึก [Thai Squid Spicy Salad]
139.
แกงจืดกะหล่ำปลี [Soup with Cabbage and Minced pork]
140.
ผัดหัวไชโป๊ [Stir fried Salted Radish with Pork]
141.
ฉู่ฉี่ปลาี [Fish in Dried Red Curry]
142.
แกงเผ็ดปลาดุก [Red Curry with Catfish]
143.
ผัดเส้นเซี่ยงไฮ้ [Thai Stir Fried Shanghai Noodle]
144.
ปลาผัดเต้าซี่ [Stir fried Fish Fillet with Black Bean Sauce]
145.
แกงกะหรี่ไก่ [Karee Curry with Chicken]
146.
ผัดพริกแกงหมู [Spicy Stir-fried Pork with red curry paste]
147.
ปลานึ่งบ๊วย [Steamed Fish with Pickled Plum]
148.
หน่อไม้ผัดไข่ [Stir Fried Bamboo Shoots with Egg]
149.
โจ๊กหมู [Rice Porridge with Pork]
150.
ปลาเปรี้ยวหวาน [Sweet and Sour Fish]
151.
ห่อหมกกุ้ง [Thai Steamed Curried with Prawn]
152.
ยำคะ้น้ากุ้งสด [Thai Chinese Kale with Prawn Salad]
153.
ปลานึ่งเต้าซี่ [Steamed fish with Black Bean Sauce]
154.
ทอดมันข้าวโพด [Thai Pork and Corn Cake]
155.
ล่าเตียง (หรุ่ม)
156.
หอยจ๊อ
157.
ข้าวหน้าไก่ [Rice with Chicken in Brown Sauce]
158.
ปลาหมึกชุบแป้งทอด [Fried Crispy Squid]
159.
กุ้งผัดฉ่า [Shrimp Spicy Stir Fry]
160.
สปาเกตตีผัดขี้เมาทะเล [Stir fried Spaghetti with seafood]
161.
กุ้งผัดพริกนมสด [Stir fried Shrimp with Red Curry Paste and Evaporated Milk]
162.
กุ้งผัดไข่เค็ม [Stir fried Shrimp with Salted Egg Yolk]
163.
ราดหน้าซีฟู๊ดผงกะหรี่ [Rice Noodle with Seafood in Curry Gravy]
164.
ผัดเผ็ดปลาดุก [Catfish Spicy Stir-Fry]
165.
ต้มยำปลาสลิด [Spicy Soup with Gourami Snakeskin fish and Lemon Grass]
166.
ต้มเค็มปลาทู [Stewed Mackerel Fish in Salty Soup]
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น
บทความใหม่กว่า
บทความที่เก่ากว่า
หน้าแรก
สมัครสมาชิก:
ส่งความคิดเห็น (Atom)
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น